لقضاء سهرة عائلية ممتعة.. طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالكريمة

يعتبر الكيك واحداً من أشهى وألذ الأكلات التي يعشق الكبار والصغار تناولها، وخاصة في الليل في فصل الشتاء حيث يمكث فيه الأهالي في المنزل ويفضلوا تناوله بجانب كوب من الشاي أو اللبن الساخن لتدفئة الجسم والحفاظ على الصحة والحيوية، وفي هذا السياق يستعرض موقع رواد التنمية اليوم لمتابعيه طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الغنية لدلع الأطفال والكبار.

مقادير عمل كيكة الشيكولاتة بالكريمة :

لعمل الكيكة :

4 بيضات.

1 و ½ كوب سكر.

1 كوب من الزيت.

1 كوب من الماء.

1 كيس بيكنج بودر.

1 باكيت فانيليا.

2 كوب دقيق.

3 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

لنقع الكيكة :

1 و ½ كوب حليب.

لعمل الكريمة :

1 علبة كريمة مخفوقة.

1 كوب حليب.

لعمل الجناش :

200 مل كريمة.

160 جرام شوكولاتة بالحليب.

طريقة عمل الكيكة بالشيكولاتة :

كل ما عليكي هو أن تقومي بضرب البيض والسكر سوياً وقومي بعد ذلك بإضافة المكونات بالتدريج إلى تمام الحصول على قوام متماسك.

قومي بعد ذلك بوضع الكيك في قالب الكيك بعد دهن القالب بالزيت، وضعيه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة أو إلى تمام النضج، وقومي بنقعها في اللبن البارد بعد خروجها من الفرن بعشر دقائق.

وقومي بعد ذلك بضرب الكريمة وضعيها في الثلاجة إلى أن تبرد الكيكة وضعي الكريمة عليها وقومي بعد ذلك بتحضير الجناش.

لعمل الجناش قومي بوضع الكريمة على النار وعندما تسحن قومي بإغلاق النار وضعي الشيكولاتة على الكريمة وحركيها إلى تمام الذوبان وقومي بصب الجناش على الكيكة وقومي بوضعها في الثلاجة إلأى أن تبرد وقدميها بالهناء والشفاء.